w

Nok et vellykka algeverksted for Algenettverk Nord

Vi er svært fornøyd med årets algeverksted i Saltstraumen, der erfarne dyrkere delte sine erfaringer, og noen aktuelle FoU-prosjekt ble presentert.

11.10.201815:56 Heidi Meland

Den minst like viktige delen var likevel sesjonen om salg og marked. Her fikk deltakerne presentasjoner av vellykket eksport av produkter fra Nordland, design og branding, Mattilsynet si tilnærming til konsum og alger som sjømat sammen med laks og andre fiskeslag. Sjømatrådet, Itet, Polar Quality, Mattilsynet og ByNorth hadde gode og inspirerende innlegg på dette området. Innleggene er lagt ut på intranettet til deltakerne i nettverket.