Bent Eriksen i Lofoten Blue Harvest forteller stolt at bedriften er den første i Norge med Debiogodkjenning for produksjon og omsetning av tørket og frosset butare og sukkertare. Første økologiske innhøsting blir våren 2019, og karenstiden er nå passert.
Lofoten Blue Harvest AS er Debio-godkjent
Ø-merket / Økologisk er gitt for dyrking, produksjon og markedsføring av sukkertare og butare.
